内容

地球温暖化防止に向け、多くの産業で環境負荷を減らす取り組みが進んでいる。本書は、環境に優しい養豚のあり方と、養豚においてどうエコを実現すればよいのか、省エネルギー化と新エネルギーの可能性に焦点をあてて具体的に解説。

目次

第1部 はじめに

＜マンガ＞はじめよう！ エコ養豚
／マンガ：和田 海苔子　原案：編集部

養豚でできるエコとは
／編集部


第2部 農場の省エネ技術

豚舎の内部でのエネルギー削減
／熊谷 隆、マックプラニング

現場に聞く省エネ環境コントロール
／編集部

ふんを燃やして燃料費を低減
／増田畜産（有）（文責：編集部）

雪を活用した豚舎冷房
／（有）かみふらの牧場（文責：編集部）

エネルギーを節約する汚水処理の方法について
／樋田 利之、群立機器（株）

エコドライブのすすめ
／（社）全日本トラック協会（文責：編集部）


第3部 新エネルギーの可能性

環境負荷の状況と緩和の取り組み
／池口 厚男、（独）農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所

養豚で温暖化から地球を守る？　「国内クレジット制度」とは
／増田畜産（有）（文責：編集部）

低タンパク質飼料を活用した環境に優しい畜産
／中川 一輝、味の素（株）

太陽光発電の可能性
／光武 敬四郎（文責：編集部）、国際航業（株）

エコは豚肉の“売り”になるか？
／編集部


第4部 省エネ資材ガイド