2024年08月12日

第14回 北海道農場HACCP研究大会

■第14回 北海道農場HACCP研究大会
日程 11月6日(水)12:00〜17:00(オンライン13:00〜17:00)
場 所
とかちプラザ 視聴覚室(北海道帯広市西4条南13丁目1)
テーマ
アニマルウェルフェアを考える
内容 農場HACCP・JGAP個別相談コーナー(対面のみ)
基調講演Ⅰ「国内初のAW基準制定とその後〜日本の生産者に求められるAWをみんなで考えませんか?」宮澤 隆((一社)長野県畜産会常務理事/前長野県松本家畜保健衛生所長)
基調講演Ⅱ「農場HACCPおよびJGAP認証から考えるAWの取り組み」小池 郁子(エス・エム・シー㈱)
事例紹介1「AWを取り入れた牧場の管理と経営について」遠藤洸介(士幌町・遠藤牧場/アニマルウェルフェア認証取得)
事例紹介2「農場HACCPとJGAPの取組とその成果」千葉貴康(中札内村・㈱十勝野ポーク/農場HACCP・JGAP認証取得)
参加費 無料(定員;対面100名、オンライン200名)
申し込み 下記URLより申し込み(締め切り10月30日)
URL; https://hokkaido-haccp-2024.peatix.com/
主催 北海道農場HACCP研究会