特集

離乳後事故率改善のヒント

▽離乳後管理の重要性 ～離乳後事故率って何だろう～
水上佳大

▽自農場に合わせた疾病モニタリング
田島 守

▽バラツキのない子豚を育てる管理
羽根圭亮

▽成績優秀農場に聞く！ 離乳後事故率低減策

【 特別付録 】
養豚グラフ2023-2024「ふん便観察で豚の健康状態を見きわめよう」


■今さら聞けない養豚用語
第21回「ふん尿処理」
羽賀清典

■考える従業員を育てる！ ─養豚場のコミュニケーション術─
第９回「最強チーム形成のために ～目標設定とチャンキング(2)～」
渡部佑悟、監修：清水智士

■養豚家のための食肉加工入門講座
第３回「食肉の熟成」
坂田亮一

■自農場の枝肉を知る！ 枝肉誌上勉強会
第５回「外観(4)：仕上げ その１」
小林淳二

■コブたんズ
第58回「過激化する動物愛護団体」
島本正平

■海外文献ピックアップ！
「死亡豚の舌先を用いた豚繁殖・呼吸障害症候群ウイルスRNA検出方法」
翻訳：数野由布子

■若手経営者・後継者リレーエッセイ
農山文康

■JPPA養豚管理獣医師インタビュー ～養豚バイオセキュリティ重点10箇条ができるまで～
第３回「害獣対策と農場の防疫意識」

■世界の最新飼料トピックス
「育成期の豚における発酵菜種かすの利点／母豚飼料にフレーバーを添加して子豚に飼料の風味を覚えさせ、子豚の能力を向上させる」
翻訳：阿部智佳子

■枝肉市況
「９月に入っても続く高値　10月相場にも影響か」
落合恵一