特集

肥育期の管理 基本のき

▽ストレスなく育てる！ 肥育豚の飼養管理
宮下マリ

▽育成・肥育期の栄養を考える
高田良三

▽肥育期に気を付けたい疾病
柴山理彩


■養豚家のための食肉加工入門講座　New!
第１回「食肉の文化と歴史」
坂田亮一

■自農場の枝肉を知る！ 枝肉誌上勉強会
第４回「外観（３）：脂肪付着」
小林淳二

■考える従業員を育てる！ ─養豚場のコミュニケーション術─
第７回「最強チーム形成のために ～概論と目標設定～」
渡部佑悟、監修：清水智士

■JPPA養豚管理獣医師インタビュー ～養豚バイオセキュリティ重点10箇条ができるまで～　New!
第１回「早期発見には『いつもと違う』をかかりつけ獣医師と共有すること」

■若手経営者・後継者リレーエッセイ
細川拓也

■コブたんズ
第56回「養豚とチャットGPT」
島本正平

■今さら聞けない養豚用語
第19回「離乳体重を大きくする」
古市朋大

■世界の最新飼料トピックス
「発酵した竹の繊維は、母豚と子豚の腸の健康とパフォーマンスを改善する／腸管疾病を早期診断する豚の行動自動検出機が開発された」
翻訳：阿部智佳子

■海外文献ピックアップ！
「マイコプラズマ・ハイオニューモニエ陰性の繁殖農場における急性感染」
翻訳：数野由布子

■どうする？ 母豚の治療履歴
大沼眞之

■枝肉市況
「猛暑の影響と盆休み需要で堅調な相場となるか」
落合恵一