特集

陸上養殖 新規事業成功の鍵

３つの視点でおさえる 海にやさしい陸上養殖の基礎知識
竹村 明洋

閉鎖循環式陸上養殖 我が国の現状と事業性評価
山本 義久

陸上養殖の事業化プロセスとブランディング、マーケティング支援
國村 大喜

国際農研発のベンチャー企業が誕生 バナメイの研究成果を現場に届ける
マーシー・ワイルダー

ビルの一室でコンパクトな陸上養殖 料理人も納得するヒラメの品質
荻村 亨

地下海水掛け流し陸上養殖「三保サーモン」 産官学が連携した養殖事業の挑戦
渡邊 将介

五島列島の陸上養殖施設でSDGsを学べる体験プログラム
海部 裕子


【 Topic 】

■エア・リキードの酸素供給事業
陸上養殖における酸素富化の重要性
Tianyan CHEN

【 連 載 】

■新しい赤潮研究と赤潮対策
第４回　｢ウイルスを用いた生物学的赤潮対策 海底泥散布によるヘテロカプサの防除｣
中山 奈津子

■やるぞ！ 内水面漁協経営の健全化
最終回　｢内水面漁協の役割と課題の解決策｣
中村 智幸